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　　3月25日的上海細雨矇矇，為萬物複蘇、欣欣向榮的春天蒙上了一層神秘的面紗，今天的上海世博展覽館也是車水馬龍，一派熱鬧場景。萬眾矚目、行業期盼的第十八屆中國國際食品添加劑和配料展覽會(FIC2014)在今天拉開帷幕，作為中國東部酵母明珠的聖琪生物盛裝亮相本次盛會，受到了國內外展商和客戶的高度關註。
　　 此次展會由董事長劉玉奉、總經理餘明華、常務副總易勇、副總李雪松等率領公司技術、研發、品控、營銷等領域40餘人的精英團隊來到展會現場，為海內外客戶提供全方位的食品配料領域的解決方案。
　　 聖琪生物在酵母、酵母抽提物、食品原料、酵母浸出物、酵母類生物飼料等產品線擁有強大的生產製造優勢，必將為烘焙和麵點、食品調味、生物發酵、動物營養、功能食品、高檔化妝品等領域帶來生機和活力。聖琪生物獨創的混合糖源酵母發酵技術必將促進行業變革。餘明華總經理介紹：甘薯澱粉副產物製糖的技術創新，填補了全球酵母微生物發酵新糖源的空白。通過甘薯的綜合利用工藝，聖琪每天可處理1000噸甘薯澱粉副產物，提取60噸新型糖蜜，這種新型糖源純度高、雜質少、有一種特殊的醇香，是一種優質糖源，混合甘蔗糖蜜或甜菜糖蜜使用，生產的酵母質量優異。這方面聖琪已做了大量研究和測試，有充分的信心可以生產出高品質的酵母和酵母抽提物產品。
　　為了向客戶和行業內資深人士提供聖琪公司最新研究成果，公司在此次展會上舉辦了數場學術報告會，以“酵母多元培養基開發思路及在新型發酵行業中的應用”、“風味化酵母抽提物的開發與探討”為主題的報告會吸引了眾多的行業資深人士參加，與會人員表示聖琪生物憑藉強大的技術和研發團隊優勢必將成為中國東部酵母明珠。
　　 此次展會第一天，聖琪生物公司的客戶交流區鮮有虛席，據統計，公司今天共接待客戶800餘家，與眾多客戶達成合作意向。
　　來源：21CN【打印】【頂部】【關閉】
　　 　　（原標題：上海FIC2014開展，聖琪酵母全線產品展出）